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甜品加盟不用愁 第一商机给您支招
  发布:第一商机   |   时间:2016-11-25   |   (372)人看过  |

巴里岛酒店 巴里岛酒店
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    对于甜品加盟市场来看,因为锁定的消费者人群跨度比较大,并以快捷便利的消费模式,让消费者最低以几元的费用就可享受甜美口感,所以已经快速地占领了餐饮市场。平价消费和健康饮食,成为甜品加盟市场竞争的主要点。那么开家甜品加盟店要多少钱?开甜品加盟店需要准备什么?
 
    1、目标顾客
  
    有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。
 
    2、地点选择
 
  只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
 
  3、店面布置
 


 
  最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品加盟店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次光顾。另外,店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。
 
  4、价格品种
 
开甜品加盟店要有恒心,不可能“一口吃成胖子”。价格方面,最好是适应大众化的价位,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。 
 
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